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"On se doit de l’entretenir, de la protéger" : une vigne plantée en 1929 révèle des cépages oubliés et une biodiversité viticole rare

Les vieux cépages gersois révèlent une biodiversité rare. À Pouydraguin, une vigne centenaire héritée sur trois générations relance le débat sur la conservation et la réintroduction de variétés oubliées.


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